想要知道四格保溫食普臺的保溫原理嗎？請看下面成都中央廚房設備廠家為大家介紹的內容。

四個保溫區在智能控制下分別通過紅外輻射源發熱板對保溫區域進行加熱保溫，使桌上菜肴溫度恒定在60℃左右。紅外輻射源發熱板是一種高科技材質，它將無機陶瓷、玻璃等多種非金屬導電材料和紅外輻射材料經過印刷、高溫燒結等工藝復合在鋼化玻璃外表面，與玻璃板永久制成一層無機導電阻膜層，電阻膜層通電發熱后發出紅外熱量，形成熱輻射源和傳導、對流方式進行加熱。熱效率更高，更節能。

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